Una straordinaria combinazione di culture, alternanza di luci, varietà di colori, ricchezza di idee e principi. Più che solo un luogo fisico è una dimensione multiforme di creatività e socialità, di un vivere storico, etico e culturale che ha segnato in modo distintivo la vita contemporanea. Mediterraneità è sinonimo di valorizzazione della cadenza naturale e della stagionalità dei cicli produttivi.