Descrizione
MIRANTUR ROSSO
Terre Siciliane Indicazione Geografica Protetta
Frutto di viti irradiate dal sole di Sicilia che dalle pendici dell’Etna guardano il mare e si meravigliano, questo vino è ottenuto esclusivamente da uve autoctone di Nerello Cappuccio provenienti dai vigneti della nostra famiglia situati a 900 s.l.m e le cui radici affondano in suoli di origine vulcanica. Tra le pochissime espressioni in purezza di questa varietà che si alleva sul vulcano da diversi secoli.
VARIETA’: Nerello Cappuccio
COLORE: Rosso Rubino Vivace
PROFUMO: Ciliegia, lampone ma anche fragoline e altri frutti rossi
GUSTO:Succoso e gioioso al palato. Secco, tannini gentili e di grande piacevolezza
ABBINAMENTO: Ottimo da aperitivo, si sposa perfettamente con il mondo vegetale. Da bere anche in estate leggermente freddo
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14-16°C
ORIGINE DEL NOME: Meravigliarsi costantemente davanti un vulcano imponente e possente, che declina dolcemente lo sguardo verso il mare infinito; visione complementare ed attigua di un territorio siciliano intenso e ricco di emozioni. Questa è la Sicilia che vogliamo raccontare nei nostri Mirantur.
Scheda tecnica
