Grotta del Gelo Etna Rosso

23.00

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Descrizione

GROTTA DEL GELO ETNA ROSSO DOC
Denominazione Origine Controllata

Le uve di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio raccolte a 900 s.l.m. vengono vinificate dando vita ad un grande rosso etneo che affina 12 mesi in botti grandi di rovere francese per esprimere al meglio l’eleganza del versante sud del vulcano, inquieto artefice della mineralità che contraddistingue il tipico terroir dell’Etna e i vini della nostra famiglia.

VARIETÀ: 80 % Nerello Mascalese e 20% Nerello Cappuccio

COLORE: Rosso rubino
PROFUMO: Elegante e caratteristico. Profuma di erbe di viola, fragoline ma anche erbe mediterranee
GUSTO: Bocca carnosa e minerale con una piacevole sapidità
ABBINAMENTO: Perfetto con la cucina di montagna, da provare con le tagliatelle ai funghi
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16° / 18°

Scheda tecnica

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